县食药安办举办食品安全全链条监管培训

发布时间：2026-04-10 信息来源：陵川县市场监管局

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示批示精神，全面落实《中共中央办公厅　国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，4月9日至10日，县食安办组织举办了食品安全全链条监管培训。此次培训是落实省市食药安办工作部署，旨在加强食品安全全链条监管，提升食品安全治理能力。县公安局、农业农村局等相关成员单位责任人，市场监管局食品相关股室人员，全县食品生产经营企业关键岗位人员和集中供餐的学校、幼儿园分管食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员共计160余人共同参训。

培训班精选了中央党校（国家行政学院）、市场监管总局食品安全全链条监管培训班精编视频课程，紧扣“从农田到餐桌”闭环管理要求，涵盖源头治理、冷链物流、校园餐饮、运输寄递等关键环节，课程权威、案例详实，有效强化了县域内食品生产经营企业食品安全红线意识和底线思维，提升了从业人员的专业素养与风险防控能力，为构建“源头严防、过程严管、风险严控”的食品安全监管体系奠定了坚实基础。