香椿炒鸡蛋
发布时间:2025-12-29 信息来源:陵川县
香椿在陵川属于自然分布状态,平地山区到处都有原生植株,很少有人专门种植。香椿只有在刚刚出芽的时候是最好吃的,所以要尽早采摘。一日之内又要在日出之前采摘,这个时候香椿芽上还有露水,非常的鲜嫩。陵川人吃香椿凉拌热炒皆可。