【棣华堂·乡音】王子溢：西河底方言漫谈

当太阳的第一缕曙光照耀在山梁上的时候，乡村上空已不见了旧时的炊烟，家家户户开始忙于早上的饭食。深秋的天气开始变凉，但阳光照在身上还是会感到亲切和温暖。干净的巷子已有乡亲悠闲地溜达着，随着熟悉的面孔而来，远远地飘过来一句浓浓的西河底土语：吃了没了？

美好的一天就从一声问候开始了……

西河底村位于泽州、高平、陵川三县交界处，西河底话是三县语言的杂糅，掺杂三个县域不同的口音，形成了自己独特的口语方言，主要流行于西河底镇下辖的各个村，使用者2万多人，虽然范围不大，但也颇具特色。

西河底行政上隶属于陵川县，但因地理位置的特殊性，受周边地区影响，西河底方言发音更像以高平话为基础，融合一些泽州话的发音，反而与正宗的陵川话差异较大。

三晋大地古时乡村交通不便，落后闭塞，导致即使同一地区也会出现三里不同调，五里不同音的现象，甚至隔着一道山梁口音已有变化，口音差异通常随着空间距离的增加而逐渐变大。

民以食为天，当刻在骨子里的苦难记忆，作为人生的第一件大事，用来尊重你的问候对象时，对于你的礼貌，同样回之于对方，是多么暖人的事情。

对于吃的方面，西河底方言就很有特色：

早餐的叫法：

稀竹——稀粥，闻名于各种坊间传说和极具养生功能的西河底小米做成的稀饭。

糊饭——用少量小米加玉米面熬成的稍稠一点的饭。

糊督——用玉米面做成的稀一点的饭。

午餐的叫法：

稠饭——小米饭，西河底小米放少量水闷制而成类似于大米饭的。

刀圪离——刀割离，拉面，也称拽面，粗细类似西北的拉条子。

配吃——与面条和米饭配套的炖菜，可以放各种蔬菜、鸡蛋和和肉。

晚餐的叫法：

有盐饭——晋城叫米淇，小米粥加上南瓜豆角等一些时令蔬菜煮成稀饭。

和和饭——用小米加黄豆、粉条、豆腐、土豆、红白萝卜做成的干饭。圪出儿——一种用玉米面加红薯或红萝卜圪出而成的饭；一种是用玉 米面加糠皮做成的一种难也下咽的饭食，条件好的里面能加点胡萝卜，现在糠皮多用来喂猪,也有经过精细加工的米糠用来食用，含有丰富的营养物质。

油圪麻——一种用小麦粉发酵后经油炸后的圆形食物。

秃玉茭——成熟的玉米粒脱皮后的一种杂粮，加上其他杂粮一般熬汤喝。

茭子米——脱粒去壳后的高粱米，每年的年关时家家户户都会熬一大锅茭子米在年三十晚上用作晚餐。

浆水——酸菜，一般用萝卜+叶子或者蔓菁+叶子腌制而成。

蔓菁——红皮萝卜，红皮白芯的蔬菜，又称小人参。

不烂汤——疙瘩汤，有鸡旦不烂汤和浆水不烂汤两种，近代西红柿传入西河底，时间不长，才有了西红柿不烂汤。

关于不烂汤有个故事。村里的后生在京城工作，时间长了，想念家乡，到了餐厅想喝家乡的不烂汤，便问服务员有不烂汤没有，连说几遍，服务员听不懂，只好翻译成西河底普通话：美女，有“菠兰汤”没？菠兰汤！

啥东西？你说啥？

结果还是没有结果。

关于时间的称呼，西河底方言有以下几种：

今儿圪——今天；明儿圪——明天；

后儿圪——后天；前儿圪——前天；

叶儿圪——昨天。

前晌——上午；后响——下午；

黑来——晚上；傍黑——晚上；

白儿——白天。

儿话音是西河底话的特色之一，这个主要来自晋城话，只要在话语后面加上“儿”字，就会显示出一种不同于普通话的味道来。比如小日子过得不错的“本”儿。还有教员批判过的本儿本儿主义，只要西河底人愿意，万物皆可加儿化音。

西河底对人的称呼也很有意思：

爸爸——伯伯，大；妈妈——妈，板儿；

干爹——干大；外公——老爹，公公；

外婆——帕帕，也叫婆婆；老头——老家儿

老妇人——老帕儿；孩子——HEAO（喝药的连读）；

老婆——席复儿（媳妇）；老婆娘家——外后底，或外家后底；

男人——汉们，不叫唐们，不叫宋们，就叫汉们，可见汉朝在中国历史上的影响力有多么深远！

关于人的外貌和行为西河底有许多土话可以表达：

漂亮——七（婍）不哒哒；

不好看+皮肤黑——黑不溜秋，黑咪圪出眼儿；

人长得精神富态——坦气；

小孩脸被冻得红彤彤——圪腮（鼓腮）红丢丢；

人老实而不解风情——石节蛋；

脚后跟——节（脚）后蛋儿；

光脚不穿鞋——赤节（脚），也叫席节；

光膀子上身不穿衣服——席对儿

吝啬小气鬼——小毛圪出气

人心眼坏——瞎几

人邋遢——赖呆

人狂妄自大——着不下

人有点傻——不够数儿

人在吹牛——抛（奅）毛炫蛋

说话不把门——圪单

捣乱——撮掇（撺掇）

不通事理，性格古怪，自以为是——獦撩，也叫阁撩、圪撩，形容此人难以理解。

“何堪最长夜，俱作独眠人”用西河底话说就是灰悻悻；滥竽充数就叫假倚佯；老爸老妈劝你不要做一些事情，你说你后管（不要管）；“吹皱一池春水”用我家闺女小时候的话讲就是水圪出了；做事没有成果就叫搭工了；哥们聚会聊天叫圪喷会儿；相跟上去滑雪叫曲绿坡坡；哥几个叫喝酒立刻马上催促你叫忽灵灵来；老婆婆感到不可思议就会说不当活活来；做事情感到不容易就会说哝行；人累了就说使行；人感到很舒服就会说入瓷（像喝茶一样惬意）。没有叫“么了”；这儿叫点；“那”要加个“儿”字才觉得顺当；单勾有多层意思，一是互相客气，二是啰嗦，三是和不够数差不多，不同场合意思不同；锅盖叫锅拍；水缸的碎片叫缸不铲；瓦罐叫瓦昆儿；烂衣服叫朴尘烂套，烂了的鞋子叫朴鞋；晚上漆黑一片叫黑灯瞎火；东西或人太小叫小咪圪出眼；再小点就叫一圪几几；某一带或者某一角落叫圪圙（圀圙）。垃圾叫圪渣；小孩子不小心把饭洒在衣服上等干了以后留下的污渍叫饭圪粑。

以前农村秋收时，生产队长会让社员备上牲口（套车的一系列流程），拉上带圪lue（轮胎）的板车，板车上放上车不篮（荆条编的筐子），去地里把玉米和玉茭圪档（玉米秆）收回来。牲口有马、驴、骡子等，俗称高节（高脚）。人们给玉米脱粒要么是用圪栏（结实的木棒）捶，要么就是用手帮（剥的意思），一根玉米棒就叫一圪筒，玉米只剩下玉米芯时就叫圪挺。各个小队的社员去队部叫队下。夏天农忙时给谷子间苗叫锄小苗儿，给地后楞儿锄草叫下歇山，清明大会上农民地摊上买锄柄和镢柄叫买镢兵圪栏。

农闲时，有家户修房子时，会把村中的壮劳力叫上几个拓胡基，一人持坯，一个铲土，一人拿一柄胡基锤（镶木柄的圆石头）捣坯，直到一个土坯成形，码好再继续下一个的制作。待土坯晒干后就能被用来修房子了。全部用土坯修的房子，就是土房子。家里条件好些的家户，墙体会用上一半土坯，一半青砖。外面是青砖，里面是胡基，俗称里生外熟，房子住进去冬暖夏凉，宜居舒适。

在那个电力稀缺的年代，晚上邻居们串门聊天时是舍不得用煤油灯的，人们喜欢围坐在火炕边，通红的炉火映照下，或者黝黑的汉子，或者婉约的女子，或者满圪脑（头）银发的老妪，神情或者亢奋，或者热烈，或者平静，不一而足。火口边被主妇擦得锃亮的生铁茶壶此时也开了壶，翻滚的壶水顶着壶盖儿发出哒哒的声响，此时窗外的月儿识趣地藏了起来，免得抢了火的风头。当家长里短过后，人们尽兴而归。主人也准备从煤圪坨取调和好的煤来遏火（封火），当蓝色的火焰窜起来了时候，主人已进入甜甜的梦乡。

那时车马慢，农村人有大把的时间，婆姨们就喜欢聚在一起拉闲话，如果细听的话，你也许就会从话里分出来里外。第一人称瓦（我）字用的最多；第三人称热（他、她、）也叫的不少；咋屋儿（咱们家）；歪屋儿（我家）；辇屋儿（你们家）；咋村（咱们村）；歪村（我们村）；辇村（你们村）。

本人胡解一二：歪，自我的一个谦称，和鄙人、在下、小可、不才、拙荆、犬子同理；辇，古时唯有王族才有资格和财力坐辇，用辇代替“你”表达对人的尊称。一个“歪”字，一个“辇”字，把老祖宗传下来的谦卑表现的淋漓尽致，无怪乎易经中六爻皆吉的卦象只有谦卦呢。

西河底方言，从古语进化到现在的西河底土话，到今天仍以活化石的形式留存于民间，说明我们的文明从未间断，人们仍然恪守着祖先传下来的优秀文化和纯良品质。

天很高，也很蓝，做核酸的队伍长了又长，检验试棒换了又换，好长时间咋也不见队伍圪涌（动）一下，原来是大白安排一些年纪大些的老人和孩子们先做呢。队伍里的婆姨一边说着漫无边际的闲话，一边称赞着今天的儿头儿（太阳）：今儿的天还真不歪，晒来身上暖不活活来。

小儿月儿（日月、日子）慢慢过呗。

西河底土话还有很多，包括生活俚语和一些生产谚语等等，仅凭一篇短文终究未能一一道完，以后徐徐详谈。

2022年10月23日