松刷烧排骨_陵川县人民政府

松刷烧排骨

发布时间：2026-02-03 信息来源：陵川县

陵川东部山区有一种形状非常奇特的蘑菇，这种蘑菇酷似刷子，也是长在松树林里，或者松树与檞树的混杂林中，所以陵川人叫它松刷。别的地方也有称之为“珊瑚菌”“扫把菌”的。松刷几乎没有固定的形状，看起来就像大海里的珊瑚一样，有很多的枝丫，像丛生的树木，上面还有很多像鹿角一样的犄角。松刷长相怪异，很多人遇到它都不知道它能食用，也不敢食用。其实松刷的味道非常的鲜美，吃起来口感脆嫩，爽滑而又有劲道，是一种极难得到的野生蘑菇。用它来烧排骨非常美味。